SABORES DO ORIENTE É O SEGUNDO FESTIVAL DO ANO DO MATISSE RESTAURANTE | Royal Palm

15/02/2016

SABORES DO ORIENTE É O SEGUNDO FESTIVAL DO ANO DO MATISSE RESTAURANTE

O Matisse Restaurante, premiado restaurante do Royal Palm Residence, dá continuidade aos Festivais de 2016 e traz, de 15 a 28 de fevereiro, o Festival Sabores do Oriente, que combina a inspiração das receitas asiáticas com o toque contemporâneo do chef Antônio Batista.

“Pensamos em um cardápio diferenciado que pudesse agradar e surpreender o paladar dos nossos clientes”, afirmou o chef Batista.

Para este jantar, o chef selecionou duas opções de entrada que prometem agradar a todos os gostos: iscas de frango fritos na massinha leve com vegetais em julianne ao molho agridoce ou Salmão Defumado Tataki com brotos precoces e anéis de cebola roxa ao molho oriental e pulverizado com gergelim. Os pratos quentes são muito bem representados pelo camarão tempurá com cenoura glaciada e arroz jasmin e pelo robalo grelhado com macarrão sobano no molho de soja com perfume de capim limão e gengibre.

Para completar esse cardápio especial, os clientes podem optar pela Cocadinha de Saigon (cocada aromatizada com gengibre e sorvete de manga) ou pelo Taj Mahal (Mousse de laranja com canela) como sobremesa.

O menu do Festival Sabores do Oriente é válido para o jantar e custa R$79,00 por pessoa (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa). Mais informações sobre o Matisse Restaurante, seu cardápio e festivais acompanhe: www.matisserestaurante.com.br .

Festival Sabores do Oriente

Quando: De 15 a 28/02/16

Horários: Jantar, de segunda a sábado, das 19 às 23h.

Valor: R$ 79 (por pessoa) – não inclusas bebidas e estacionamento

Reservas: (19) 2117-4203

Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)

Lugares: 70

Estacionamento: Valet

Cartão de crédito: Todos

Sobre o Matisse Restaurante

Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou por sete vezes consecutivas uma estrela concedida pelo “Guia Quatro Rodas” e também faturou, em duas edições da “Revista Veja – O Melhor de Campinas” na categoria comida variada.

 

Reservas e informações: (19) 2117-4203

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