Matisse Restaurante apresenta novos pratos para o almoço executivo | Royal Palm

23/07/2019

Matisse Restaurante apresenta novos pratos para o almoço executivo

Novo menu fica disponível de 15 de julho até dia 10 de agosto

 A Truta Oriental é um dos pratos principais para o menu do Matisse Restaurante

O Matisse Restaurante, traz a partir do dia 15 de julho o seu novo cardápio de almoço executivo para o público da cidade. O menu, preparado pelo chef Gabriel Carneiro, fica à disposição dos hóspedes e clientes de segunda à sexta, das 12h às 15h e aos sábados, das 12h30 às 15h, até o dia 10 de agosto.

O cardápio de almoço executivo inclui uma entrada, um prato principal e sobremesa, por R$59,90. Apenas a entrada e o prato principal são R$54,90. Uma sugestão é experimentar o couvert, opcional, que traz croquete de gorgonzola, cenoura, pepino, azeite, molho oriental, manteiga e pães, por R$10,00.

Para o mês de julho, o Matisse apresenta como pratos de entrada a Salada Matisse, com mix de folhas, tomate cereja, muçarela de búfala, maçã, beterraba ralada regada ao molho de mostarda e mel e o Creme de batata com alho poró servido com torradas e parmesão.

Outra opção de prato principal é o Filet ao Poivre Vert

Os pratos principais são a Truta Oriental, preparada com truta grelhada e servida ao molho de curry, abacaxi e uvas frescas, acompanhado de pilaf com passas, preparadas no próprio molho. Outra opção é o Filet ao Poivre Vert: escalope de filé grelhado ao molho de pimentas verdes, à base de creme de leite fresco e molho roti, acompanhado de purê de cenoura. O restaurante também incluiu entre os seus pratos uma opção vegetariana, que é o Nhoque de mandioquinha, ao molho quatro queijos.

O almoço fica ainda mais completo com as sobremesas preparadas pelo chef Gabriel, que inclui o Mini Pavlova com banana e caramelo ou o Copinho de frutas frescas. Além disso, os visitantes podem solicitar a carta de vinhos da casa e aproveitar para harmonizar com os pratos do mês.

Almoço Executivo – Matisse Restaurante (Royal Palm Residence)

Horários: de segunda a sexta, das 12h às 15h | aos sábados, das 12h30 às 15h

Reservas: (19) 2117- 4203

Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP)

Estacionamento: valet no local (pago)

 Sobre o Matisse Restaurante

Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou diversos prêmios, sendo o último da “Revista Veja – O Melhor de Campinas 2017” na categoria comida variada.

Visite: www.matisserestaurante.com.br

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